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中國自古以來就是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,從新石器時(shí)代開始,勤勞智慧的中國人就開創(chuàng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生,為人類的文明進(jìn)步奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
新石器時(shí)代主要采用耜耕作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具。夏、商、周中國發(fā)明了金屬冶煉技術(shù),青銅農(nóng)具開始應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),西周晚期出現(xiàn)鐵器。春秋時(shí)期開始使用鐵農(nóng)具和牛耕,標(biāo)志著我國社會(huì)生產(chǎn)力的顯著提高。漢代鐵犁開始裝上犁壁。唐代套索駕轅的曲轅犁代替了兩牛抬杠的直轅犁。宋代出現(xiàn)軟套和掛鉤,并有多種形式的犁適于旱地或水田耕作;播種、灌溉、收獲和加工的各種農(nóng)具也配套齊全。
縱觀古代生產(chǎn)工具的改進(jìn)與發(fā)展:新工具更加推動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在蓬勃發(fā)展,各種農(nóng)用機(jī)械不僅可以節(jié)省大量的勞動(dòng)力,而且可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,糧食產(chǎn)量的增加。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式正在逐步展現(xiàn),中國農(nóng)業(yè)正走在區(qū)域化、專業(yè)化的道路上,由自然經(jīng)濟(jì)變?yōu)楦叨劝l(fā)達(dá)的商品經(jīng)濟(jì),成為商品化、社會(huì)化的農(nóng)業(yè)。
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